Pour la troisième année consécutive, on fêtait aujourd’hui le jour du macaron ! L’occasion de célébrer la gourmandise et les couleurs. À Lille pourtant rien n’était prévu… Refusant de se laisser abattre, L’assiette se rebelle : « Les macarons ne viennent pas à moi, j’irai à eux » a-t-elle déclaré. Pour vous les coques du célèbre pâtissier Meert ont été mises à l’épreuve de la dégustation.
Hier Sébastien Huyghe, candidat UMP, s’est incliné face à Martine Aubry et son score éclatant : 66,56%. Pas de surprise pourtant ! Le jeudi 6 mars, il suffisait d’observer le candidat de la droite dans la cuisine de la maison de quartier de Wazemmes pour le prédire perdant. Ce jour-là, farandole de mauvais signes pour le candidat. Portrait d’un homme politique derrière les fourneaux, ou quand les casseroles en disent long sur une élection…
L’assiette continue de se pencher sur la candidature de la France à l’Unesco (pour faire reconnaître sa gastronomie au patrimoine mondial de l’humanité). Après l’avis de Gérard Cagna, voici celui de Jean-Robert Pitte. Président de la Mission française du patrimoine et des cultures alimentaires qui instruit le dossier, il est aussi géographe et ancien président de l’université Paris IV (Sorbonne). Les deux membres de la mission tiennent des discours divergents. Quand Gérard Cagna voyait en la candidature française un acte de résistance, Jean Robert Pitte se fait plus nuancé… Ils devront pourtant travailler ensemble.
Oh là qui voilà ? C’est bien L’assiette… Vous ne l’aviez pourtant pas vue depuis le 1er mars. La vilaine assiette où était-elle donc passée ?
« L’assiette s’est noyée sous le bouillon des municipales » a-t-on appris samedi 15 mars 2008 d’un membre du gouvernement.
Son unique reporter était maintenue détenue dans une salle sombre de l’ESJ, un clavier cousu au bout des doigts. Le blog Tout sur mon maire témoigne de ce fait divers tragique. La victime est par chance encore vivante. « Ses doigts cicatriseront bien ! » a assuré Honolululu Magafti, chirurgien spécialiste des doigts au CHR de Lille.
Lors de sa visite au salon de l’agriculture, Nicolas Sarkozy annonçait vouloir inscrire la gastronomie française au patrimoine mondial immatériel de l’humanité. Reste maintenant des interrogations sur les modalités de cette candidature, mais aussi un malentendu sur le sens du mot “gastronomie”.
Que veut dire le mot gastronomie ? D’un dictionnaire à l’autre les réponses varient. Sur Internet le dictionnaire du Trésor opte pour l’art de faire bonne chère. Ici chère revêt le sens d’un art de se réserver une nourriture de qualité en bonne quantité, bref bien manger. Pourtant sur d’autres dictionnaires, comme celui de l’Internaute, il n’est plus question de bien manger, mais de bien cuisiner. Alors, la gastronomie c’est déguster de bons produits ou bien les cuisiner ?
Si la question peut paraître futile, elle ne l’est plus tellement après l’annonce de Nicolas Sarkozy au salon de l’agriculture samedi dernier.