http://www.lassiette.info Le blog de ce qui se mange... Et de ceux qui le mangent... Wed, 15 Oct 2008 20:58:46 +0000 http://backend.userland.com/rss092 fr 113 jours sans un mot. 113 jours d’exil. 113 jours hors de la toile. 113 jours hors de l’actualité culinaire. 113 jours, du 24 juin au 15 octobre à n’avoir que furtivement pu visiter mes blogs gourmands préférés. Quel chaos ! C’est pas bien, c’est mal même. Pour qu’entre mon blog ... http://www.lassiette.info/2008/10/15/113-jours-plus-tard%e2%80%a6/ Objet dédicacé à ceux qui ont toujours rêvé de faire un sorbet dans une boule à facette. Bleu, rouge, vert ou rose, mais toujours flashy, le ballon à glace a des velléités guerrières. Déterminé à remiser votre sorbetière aux vestiaires. Le slogan de Karl lui va si bien : "C'est moche, ... http://www.lassiette.info/2008/06/24/cest-lete-on-sort-le-ballon-pour-faire-une-glace/ Vu dans les pages du Libé d'aujourd'hui. Une brève pour une nouvelle de grande importance. Le magasine américain Family Circle organise un concours de cookies. Qui joue ? Les conjoint-e-s des candidats à l'élection présidentielle. Qui gagne ? Ça, c'est vous qui décidez ! L'affaire n'est en tous cas pas ... http://www.lassiette.info/2008/06/16/usa-tout-cookie-est-politique-votez/ OGM, malbouffe, les légumes seraient-ils devenu des super-héros? Il y a peu de temps Pauline, future journaliste à l’AFP Tombouctou, m’a fait découvrir cette vidéo : Séduite par la qualité de la mise en scène, le déguisement recherché de Léguman, ses bras fièrement levés, je me suis ensuite interrogée. Etait-ce nouveau? Y avait-il ... http://www.lassiette.info/2008/06/01/signe-du-temps-les-legumes-ces-super-heros/ [Nouvelle rubrique et petite explication : vous êtes des milliers de blogueurs culinaires à poster régulièrement des recettes sur le net. Curieuse, j'ai envie de découvrir les vies, les passions, les histoires drôles et les failles qui se cachent derrière tous ces écrans. Dorian est le premier à s'être prêté ... http://www.lassiette.info/2008/05/12/dorian-des-ailes-dans-le-bordel/ Le personnage principal du dernier film d'Eran Riklis, "Les citronniers", est un verger de citrons. Un espace de rencontre impossible entre palestiniens et israéliens. Le film est beau. Doux et amer. Salma, la palestinienne, prend le temps. Quand elle ouvre une porte, elle contemple quelques (longues) secondes son visiteur avant ... http://www.lassiette.info/2008/05/04/les-citrons-guest-stars-cine-du-conflit-israelo-palestiniens/ Histoires d'hommes autour d'une cuisine généreuse. Dimanche, à midi, en plein air, des sans-papiers et un repas africain géant. Le site Internet de la CGT invitait à un mafé géant dans le 13ème arrondissement. Cela fait maintenant deux semaines que quelque 600 travailleurs sans papiers se sont mis en grève pour ... http://www.lassiette.info/2008/04/29/le-cadeau-des-sans-papiers-a-la-cgt-un-mafe/ Vu à Mouscron après un repas musclé, ces rébus cuisiniers. A vous de jouer ! Pour mieux y voir, cliquez ici ! http://www.lassiette.info/2008/04/03/rebus-gourmands/ La dernière leçon culinaire de L'assiette : ne jamais trop se fier aux institutions... "La cloche" est peut être LE restaurant de Mouscron (petite ville belge à 20 km de Lille), mais il ne déroge pas à cette règle. « Bé qu'in est fir d'êt Mouscronnos ». Affiché au ... http://www.lassiette.info/2008/04/01/mouscron-au-restaurant-la-cloche-la-cuisine-savoureuse-endort/ Juste pour le plaisir des yeux... Les macarons de Meert de sont peut être pas les meilleurs, mais la boutique gagne sans conteste le concours de la plus belle vitrine de Pâques. Chez Meert donc, œufs géants, robes de pastilles en chocolat...   Quand l'œuf se fait mendiant...   Le travail de poules ... http://www.lassiette.info/2008/03/23/les-jolies-cloches-lilloises/