Y a pas que l’assiette !

Le blog de ce qui se mange… Et de ceux qui le mangent…

18 février 2008

Relooking extrême : le “BIGouDi” devient “Y’a pas que l’assiette !”

On dirait que je serais une vraie journaliste. Et que toi, mon blog, tu serais un vrai blog de journaliste.

Mais au fait c’est quoi être journaliste ?

On dirait que c’est un peu un luxe. On est payé à rencontrer des gens. On est payé à découvrir le monde. On est payé à se balader quand certains triment. On dirait que c’est aussi un état. Il faut avoir les yeux ouverts tout le temps et ce qu’on voit, il faut le montrer. Les narines écartées et ce qu’on sent, il faut le faire sentir. Même si ça pue. Alors bien sûr, il faut avoir des yeux de lynx, un nez bien aiguisé, des doigts sensibles à toutes les matières et puis aussi une bouche.

Parce que le monde c’est aussi des choses qu’on goûte. Et si manger est un voyage, je veux bien me proposer globe trotter du goût.

Voici donc le fait du jour.

Après chirurgie esthétique, le “BIGouDi” (Blog d’Informations Goulues et Disparates) devient “Y’a pas que l’assiette !”. Un blog d’information sur tout ce qui se mange, et ceux qui le mangent.

Parce qu’un journaliste c’est aussi souvent un spécialiste, je me concentre sur ce que je connais le mieux : MANGER.

Vous ne lirez plus sur ce blog de chronique de cinéma, de musique, ou de politique, sauf… Si ça se bouffe ou si ça parle de bouffe !

Enfin, on dirait qu’être journaliste, c’est aussi une exigence. Alors, quand on dit quelque chose mieux vaut en être sûr. Et quand on fait ce métier, mieux vaut être libre. Ça va de soi : je serai rigoureuse et aussi indépendante.

C’est parti pour la grande bouffe. Sans en crever, en se faisant plaisir.

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