Archives du 18 août 2006

Expédition chawarma

Après moult réclamations, le grand jour est arrivé : Nous allons manger un chawarma ! Comme j’ai déjà pu l’expliquer, il y a à Dakar beaucoup de commerçants Libanais. Avec eux s’est importée cette invention géniale et merveilleuse, le chawarma. Invention du reste simple : De la viande de boeuf ou d’agneau assaisonnée d’épices et de persil, des oignons frais, des tomates fraîches, quelques frites, et tout cela enroulé dans un pain arabe. Somptueux ! D’autant plus qu’à Paris, difficile de trouver un bon chawarma.

Un chawarma éventré (photo: Renée Greusard)

Plus tard on va à la plage. Première baignade dans une eau qui doit faire plus de 25°! Le pied.

Et vous, ça va à Paris ?

[La leçon du jour: Le vocabulaire du manger. { Lek = Manger } { Leukel = Mange } Quand on a plus faim, on dit "sourna", "je n'ai plus faim"]